科技发展日新月异,食品安全防护墙伴随高科技应用越来越坚固。“互联网+食品”的新模式,在食品溯源体系日渐完善中,功效越来越明显。从种植养殖源头到生产加工、包装、仓储、运输等各个环节可追溯,真正做到让市民放心。
“互联网”成为时代主题词后,食品行业也迎来“互联网+食品”的新机遇,浙江托普云农科技股份有限公司(以下简称“托普云农”)作为一家致力于农业信息化发展的农业物联网企业,经过多年的积累,构建了一套以二维码食品安全追溯为基点的可追溯模式,通过这套模式,可在追溯平台上进行全流程的展现,实现“质量可监控,过程可追溯,政府可监管”,让群众放心食用,让政府宽心管理。
“互联网+食品”
传统食品行业流程再造
“互联网+食品”的相互融合,是对传统食品行业的一次改造。近年来,二维码食品追溯就是“互联网+食品”的一种全新模式,这种模式是建立在对食品安全追溯的基础上的,串联农产品生产基地管理、种植养殖过程管理、采摘收割、加工、储存、运输、上市销售和政府监管的各个环节,将食品行业的产业链连接起来,用二维码追溯系统解决了食品行业信息不透明的问题,实现了食品行业的流程再造。
“三山夹两盆”的特殊地理位置和日照充足、空气干燥、昼夜温差大的气候条件造就了新疆果蔬的独特品质。为了增强新疆特色林果业抵御市场风险的能力,提升其产品在国内外市场的竞争力,新疆特色林果产业依托托普云农建立了质量安全追溯系统。
该系统主要对特色林果生产销售整个产业链中质量安全信息进行有效的追溯、跟踪和预警,以改进其生产、销售及消费推进食品安全各环节的管理及品牌建设进程。
“三山夹两盆”的特殊地理位置和日照充足、空气干燥、昼夜温差大的气候条件造就了新疆果蔬的独特品质。为了增强新疆特色林果业抵御市场风险的能力,提升其产品在国内外市场的竞争力,新疆特色林果产业依托托普云农建立了质量安全追溯系统。
该系统主要对特色林果生产销售整个产业链中质量安全信息进行有效的追溯、跟踪和预警,以改进其生产、销售及消费推进食品安全各环节的管理及品牌建设进程。